Com els adhesius avancen els envasos d’aliments ecològics

Com els adhesius avancen els envasos d’aliments ecològics

 

Molts aliments quotidians, aperitius de fruita, patates fregides i més obertes en els envasos de plàstic d’un sol ús. Els envasos d’un sol ús mantenen els aliments frescos, segurs per menjar i portàtils. Però, què passa amb el paquet un cop acabat el berenar?

Tot i que alguns envasos d’aliments es reciclen, la majoria d’embolcalles, tasses, bosses i ampolles acaben en abocadors o com a residus/escombraries no recollides. Com a brossa, els envasos de plàstic es poden degradar amb el pas del temps, però poden produir micro i nano-plàstics. La mala gestió plàstica afecta els ecosistemes, els subministraments d’aliments i aigua i la salut humana.

Les persones i el planeta necessiten una alternativa als envasos alimentaris actuals que s’utilitzen àmpliament actuals que estan dissenyats específicament tant per preservar els seus continguts com per tenir en compte l’eliminació no en un abocador o com a brossa. Afortunadament, les solucions adhesives innovadores poden fer que tot el cicle de vida dels envasos d’aliments sigui més respectuós amb el medi ambient fins a l’enviament, l’eliminació i la reutilització.

 

Quatre pràctiques per a envasos d’aliments ecològics

L’impacte mediambiental dels envasos d’aliments inclou tota la vida útil de cada fabricació de productes des de l’eliminació fins a la degradació del material. Els petits canvis a cada etapa poden tenir un gran impacte en la sostenibilitat global de la indústria dels envasos d’aliments (figura 1).

Figura 1. Solucions d’embalatge d’aliments ecològics

 

L’augment de la sostenibilitat dels envasos d’aliments comença amb processos de fabricació respectuosos amb el medi ambient. L’elecció de mètodes que utilitzen menys fonts d’energia i energia renovables, com l’energia eòlica, solar o hidroelèctrica, pot disminuir l’impacte ambiental. Els adhesius sense dissolvents es poden utilitzar per disminuir el consum d’energia durant el procés de laminació. A diferència dels adhesius basats en dissolvents, els adhesius sense dissolvents no alliberen productes químics nocius durant la producció d’envasos laminats.

La creació de solucions d’envasament d’aliments amb una vida útil més gran dels articles que contenen també pot millorar la sostenibilitat. Menys residus d’aliments significa que el material menys orgànic acaba en els abocadors, on allibera metà a mesura que es descompon. Segons l’Agència Internacional de l’Energia, Methane és un gas d’efecte hivernacle responsable d’uns 30% de l’augment de la temperatura global.

Altres solucions ecològiques per als envasos d'aliments inclouen envasos reutilitzables, reciclables i compostables. La reutilització del material dels envasos d'aliments redueix la quantitat que es llença. Els envasos reciclables es dissenyarien per recollir -se en un sistema de desplegament i reciclar -lo amb èxit. Els envasos compostables tenen una composició química única que es pot desglossar en determinades circumstàncies en un sòl saludable i ric en nutrients.

 

Embalatge d'aliments compostables i biodegradables

Els termes biodegradables i compostables sovint s’utilitzen sinònimament per indicar un material que no persisteix en l’entorn. La diferència clau entre aquests termes és que Biodegradable és una idea general, mentre que compostable es defineix per paràmetres específics i mesurables.

Els criteris per a materials compostables difereixen en funció del compostatge industrial o domèstic. Els mètodes de composició industrial ofereixen un major control sobre la temperatura, les operacions d’airejat i altres variables que els mètodes de composició domèstica. Els criteris industrialment compostables inclouen:

Almenys el 90% del carboni orgànic s’ha de mineralitzar per co₂ En un termini de 180 dies a 58 graus en mitjans de comunicació de compost

Els envasos han de desintegrar -se en peces inferiors o iguals a 2 mm en un termini de 84 dies a 58 graus en suports de compost

Mostra un efecte advers mínim sobre la germinació de les plantes i la generació de biomassa

Contenen nivells segurs acceptats de metalls pesants i productes químics d’interès

 

Reptes per als envasos ecològics

Un gran repte per crear envasos d’aliments reciclables i compostables és que el material més sovint s’utilitza per marcar productes i assegurar que els aliments es mantenen segurs i frescos de productes acabats no reciclables i no compostables. Les bosses que s’utilitzen per emmagatzemar els aliments com xips estan fabricades en múltiples capes de materials diferents (figura 2).

Figura 2. Exemple dels diferents materials utilitzats en els envasos multicapa

 

La capa exterior de molts productes envasos d’aliments protegeix el menjar que hi ha al seu interior i proporciona oportunitats de marca. S'utilitzen capes addicionals per ajustar les propietats de la barrera i augmentar la vida útil del menjar.

Cada capa es pot fer de polímers molt diferents (exemple: polietilè, polièster o fins i tot una barreja). Les propietats químiques complementàries dels materials ajuden els aliments a durar, però fan que el reciclatge sigui gairebé impossible quan es combina en un sol paquet. És difícil trobar noves maneres d’aconseguir la mateixa integritat del producte mentre compleixin directrius de proves de seguretat alimentària estrictes.

 

Com els adhesius fan que els envasos alimentaris ecològics siguin realitzats

Les solucions adhesives ecològiques en els envasos d’aliments poden ajudar els fabricants a assolir productes i pràctiques més sostenibles. Tant si es tracta d’escollir adhesius que puguin curar a temperatures més baixes o noves maneres de transportar productes de forma segura, hi ha moltes solucions per fer que els envasos d’aliments siguin més suaus a la terra.

 

Baixar l’ús d’energia i les emissions en la fabricació

Els adhesius basats en dissolvents han estat durant molt de temps i es valoren per la seva força adhesiva, les propietats d’assecat ràpid i la durabilitat. Tot i això, molts adhesius basats en dissolvents són altament inflamables, alliberen les emissions al medi i requereixen grans quantitats d’energia per eliminar el dissolvent.

A diferència dels adhesius basats en dissolvents, els adhesius sense dissolvents alliberen menys emissions. Els adhesius basats en aigua requereixen calor i energia per desactivar l’aigua i l’aigua també és un gas d’efecte hivernacle que pot afectar les tendències d’escalfament global. Els adhesius basats en l’aigua tenen una gran durabilitat i velocitats d’aplicació ràpides i són més respectuosos amb el medi ambient que els adhesius basats en dissolvents. De la mateixa manera, les formulacions adhesives sense dissolvents que inclouen materials renovables basats en bio són més sostenibles que els adhesius tradicionals laminants. Els adhesius sense dissolvents també requereixen menys consum d’energia que els adhesius basats en dissolvents i a l’aigua.

Embalatge de seguretat alimentària i rèplica

La tecnologia de rèplica és un procés de fabricació que conserva els aliments i augmenta la vida útil. Les màquines poden utilitzar vapor saturat, immersió d’aigua, esprai d’aigua o tècniques a l’aire de vapor per assegurar que els aliments arribin a temperatures segures. Els adhesius utilitzats en els envasos de rèplica han de suportar la calor elevada mantenint la integritat i la seguretat estructurals. Aquests adhesius experimenten proves rigoroses per assegurar -se que no alliberen substàncies potencialment nocives durant el procés d’esterilització. La tecnologia d’adhesius de rèplica permet la producció de formats d’envasos flexibles com ara bosses, bosses, embolcalls i rotllos. Aquests formats no només milloren la comoditat i l’eficiència del transport, sinó que també tenen un paper crític en la reducció del malbaratament d’aliments i el suport de la seguretat alimentària.

 

Sostenibilitat a partir de la compostabilitat

La preocupació dels consumidors sobre l’envàs flexible d’ús únic al medi ambient està creixent. Com a resultat, la indústria dels envasos flexibles es centra en abordar problemes de final de vida, com ara la reciclabilitat i la compostabilitat. Les empreses d’envasos flexibles busquen noves maneres de desenvolupar productes més sostenibles i bons adhesius compostables que permeten que els envasos sostenibles es facin realitat. A més de ser una opció més sostenible enfront dels adhesius tradicionals basats en dissolvents, els avantatges dels adhesius compostables inclouen:

Minimitza l’estrès a l’ecosistema

Redueix els costos del processament de residus

Manté els fabricants per davant dels canvis normatius

 

 

 

Poseu -vos en contacte ara